Окра розміру B, за європейською класифікацією, має невеликий розмір: від 6 до 8 см і відрізняється поживними і вишуканим смаком. Через м'яку шкіру даний вид окри вважають незамінним компонентом делікатесних салатів при вживанні окри в сирому вигляді.